Aliado Comercial
Nuestro mercado para cacao , café y cardamomo con certificación orgánica y comercio justo de exportación.
Compra directa a cooperativas de pequeños productores
Comercializamos en supermercados productos con identidad (170 productos)
Vínculo entre las cooperativas de productores y el consumidor
UNA COOPERATIVA DE TRABAJADORES
- Cada empleado se vuelve acionista despues de 2 años
- Una asamblea General 2 veces al año
- Un empleado socio = un voto, 66 % de las acciones minimo
- Repartición definida de las utilidades : 16 % va a una reserva « obligatoria »
- Repartición de los excedentes :
- 25 % minimo para los trabajadores
- 10 % para proyectos dirigidos a las cooperativas
Cooperativas con los mismos principios en Belgica – Holanda, Alemania y ahora España
ETHIQUABLE representa:
- 80 puestos de trabajo en Francia, 12 en Café Michel (para tiendas orgánicas).
- Distribución en 4000 puntos de venta (6500 supermercados en Francia)
- 15 millones de productos, 40 millones de euros de venta por año
- Compra anual por 12 millones de dólares, de los cuales 2 millones desde el Perú y Ecuador.
- Trabajamos con 70 organizaciones de productores en 20 países del mundo.
Compra directa a cooperativas de productores implica
- Coop de productores que respectan principios de transparencia, democracia y participación
- Respecto de precios mínimos que garantizan una vida digna a las familias campesinas (producción orgánica)
- Pre-financiamiento a la organización para el acopio.
- Un premio de desarrollo para la organización (10 %)
- Relación comercial de largo plazo y acompañamiento.
- Transformación a cargo de la cooperativa en el país de origen
Mercado de chocolate muy concentrado, dominado por pocas empresas multinacionales
- Nestlé, Kraft dominan el mercado en Europa en supermercados, Lindt 7 % del mercado de barras con enfoque calidad.
- Existe un mercado de chocolateros que hacen “bonbones” para regalos y fiestas (representa menos del 10 % del mercado) y no compran directamente su cacao.
- 2,3 % de la producción mundial con certificación orgánica (fuente : ICCO).
Almacenes EN PARÍS, FRANCIA SALÓN DEL CHOCOLATE EN PARÍS, FRANCIA SALÓN DEL CHOCOLATE EN PARÍS, FRANCIA SALÓN DEL CHOCOLATE EN PARÍS, FRANCIA SALÓN DEL CHOCOLATE EN PARÍS, FRANCIA Cacao de APODIP
- Es un vendedor Inglés de té y otras bebidas, como café, chocolate caliente y bebidas de malta, con sede en Andover, Hampshire. La marca es propiedad de Associated British Foods. Tiene el logotipo de la compañía de uso continuo más antiguo del mundo, y es el contribuyente más antiguo de Londres, ya que ocupó las mismas instalaciones en el Strand desde 1706. variedades de té Twining incluyen té negro, verde y hierbas, junto con frío a base de frutas. Infusiones.
- Twinings fue fundada por Thomas Twining, de Painswick , Gloucestershire , Inglaterra, quien abrió el primer salón de té conocido en Gran Bretaña , en el número 216 Strand, Londres , en 1706; Todavía funciona hoy. El logotipo de la empresa, creado en 1787, es el más antiguo del mundo en uso continuo.
