Aliado Comercial

Nuestro mercado para cacao , café  y cardamomo con certificación orgánica y comercio justo de exportación.
Compra directa a cooperativas de pequeños productores

Comercializamos en supermercados productos con identidad (170 productos)

Vínculo entre las cooperativas de productores y el consumidor

UNA COOPERATIVA DE TRABAJADORES

  • Cada empleado se vuelve acionista despues de 2 años
  • Una asamblea General 2 veces al año
  • Un empleado socio = un voto, 66 % de las acciones minimo
  • Repartición definida de las utilidades : 16 % va a una reserva « obligatoria »
  • Repartición de los excedentes :
  • 25 % minimo para los trabajadores
  • 10 % para proyectos dirigidos a las cooperativas

Cooperativas con los mismos principios en Belgica – Holanda, Alemania y ahora España

ETHIQUABLE representa:

  • 80 puestos de trabajo en Francia, 12 en Café Michel (para tiendas orgánicas).
  • Distribución en 4000 puntos de venta (6500 supermercados en Francia)
  • 15 millones de productos, 40 millones de euros de venta por año
  • Compra anual por 12 millones de dólares, de los cuales 2 millones desde el Perú y Ecuador.
  • Trabajamos con 70 organizaciones de productores en 20 países del mundo.

Compra directa a cooperativas de productores implica

  • Coop de productores que  respectan principios de transparencia, democracia y participación
  • Respecto de precios mínimos que garantizan una vida digna a las familias campesinas (producción orgánica)
  • Pre-financiamiento a la organización para el acopio. 
  • Un premio de desarrollo para la organización (10 %) 
  • Relación comercial de largo plazo y acompañamiento. 
  • Transformación a cargo de la cooperativa en el país de origen

Mercado de chocolate muy concentrado, dominado por pocas empresas multinacionales

  • Nestlé, Kraft dominan el mercado en Europa en supermercados, Lindt 7 % del mercado de barras con enfoque calidad.
  • Existe un mercado de chocolateros que hacen “bonbones” para regalos y fiestas (representa menos del 10 % del mercado) y no compran directamente su cacao.
  • 2,3 % de la producción mundial con certificación orgánica (fuente : ICCO).
  • Es un vendedor Inglés de té y otras bebidas, como café, chocolate caliente y bebidas de malta, con sede en Andover, Hampshire. La marca es propiedad de Associated British Foods. Tiene el logotipo de la compañía de uso continuo más antiguo del mundo, y es el contribuyente más antiguo de Londres, ya que ocupó las mismas instalaciones en el Strand desde 1706.  variedades de té Twining incluyen té negro, verde y hierbas, junto con frío a base de frutas. Infusiones.
  • Twinings fue fundada por Thomas Twining, de Painswick , Gloucestershire , Inglaterra, quien abrió el primer salón de té conocido en Gran Bretaña , en el número 216 Strand, Londres , en 1706; Todavía funciona hoy. El logotipo de la empresa, creado en 1787, es el más antiguo del mundo en uso continuo.